橄欖油小學堂 Ｑ：初學者如何品油？Ｑ：特級冷壓初榨橄欖油可用來高溫烹煮食材嗎？Ｑ：橄欖油有沉澱物是正常現象嗎?Ｑ：橄欖油如何挑選與保存？Ｑ：橄欖油也需講究年份？Ｑ：橄欖油除了食用還有其他用途嗎？Ｑ：Extralight的橄欖油產品代表低熱量？Ｑ：何謂酸價？Ｑ：初學者如何品油？ 回上頁 從顏色、乾淨程度、香氣、品嚐來感受橄欖油。
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