橄欖油小學堂 Q:初學者如何品油?Q:特級冷壓初榨橄欖油可用來高溫烹煮食材嗎?Q:橄欖油有沉澱物是正常現象嗎?Q:橄欖油如何挑選與保存?Q:橄欖油也需講究年份?Q:橄欖油除了食用還有其他用途嗎?Q:Extralight的橄欖油產品代表低熱量?Q:何謂酸價?Q:初學者如何品油? 回上頁 從顏色、乾淨程度、香氣、品嚐來感受橄欖油。